นมพลาสเจอไรซ์ กับ นมUHT ต่างกัน?

ผมเหมือนกันไม่ทราบว่านมพลาสเจอไรซ์ กับ นมUHT มันต่างกันมากมายแค่ไหนบ้างก็บอกว่าต้นทุนสูงขึ้น บ้างก็ว่าเกิดขยะจากบรรจุภัณฑ์ บ้างก็ว่าเกิดประโยชน์เฉพาะกลุ่มทุนรายใหญ่ แต่ผมอยากทราบแค่ว่า"การเก็บรักษาเก็บได้นานเท่าใด" เพราะมีผลต่อการสต็อคนม หลักการเดียวกับการจำนำข้าวหรือผลผลิตการเกษตร รัฐสามารถรับน้ำนมดิบเพิ่มขึ้นมาเก็บในรูปนมกล่อง ลดปัญหาการล้นตลาดน้ำนมดิบ แต่ต้องมีข้อแม้โควต้าการซื้อน้ำนมในประเทศต้องเพิ่มและลดการนำเข้านมจากต่างประเทศหรือไม่นำเข้าเลย จึงมีสิทธิเข้ารับการประมูลส่งนมโรงเรียน และควรสนับสนุน SML ชุมชน,อปท. ร่วมกับภาควิชาการในแต่ละพื้นที่ อาทิ วิทยาลัยเกษตร ผลิตนมเพื่อรองรับน้ำนมดิบในแต่ละพื้นที่ ปริมาณการสต็อคนมกล่องก็จะช่วยยืดลมหายใจเกษตรกร และสามารถนำไปสู่การขยายกรอบการบริโภคนมมากกว่ามัธยม อาจนำออกมาใช้ในรูปแบบถุงยังชีพเมื่อเกิดปัญหาก็เป็นได้ และการแปรรูปเป็นนมอัดเม็ดก็น่าสนใจ หลัการคล้ายการประกันราคาหรือรับจำนำนั่นแหละครับ อย่าคิดมากกับเรื่องผู้ประกอบการแต่ให้คิดวิธีการลดการล้นของน้ำนมดิบช่วยเกษตรกรน่าจะดีกว่าครับ "ต้นกล้า ๕๑" เชียงราย